Thu nhập khá từ khô nhái

Chị Trần Thị Mai Xuân, ở xã Vĩnh Trung, cho biết vào mùa mưa nhái xuất hiện nhiều, mỗi ngày cơ sở của chị  làm được 15 kg nhái khô, còn mùa nắng chỉ từ 4 - 5 kg. Bình quân 4 kg nhái sống làm được 1 kg nhái khô. Thời điểm này khô nhái khan hiếm nên giá lên đến 540.000 đồng/kg, trong khi mùa mưa chỉ khoảng 350.000 đồng/kg. Theo chị Mai, nguồn tiêu thụ khô nhái chủ yếu tại các nhà hàng, quán nhậu ở ĐBSCL và TP.HCM.

Đặng Ngọc