Kết quả thử nghiệm dưới sự giám sát của 10 chuyên gia cho thấy, thịt được xử lý qua chất chiết xuất từ hạt nho đã cho kết quả tốt hơn thịt được xử lý bởi các chất tổng hợp, từ đó tạo lòng tin ở người tiêu dùng hơn. Nghiên cứu trên được công bố trên Chuyên san Khoa học Ẩm thực của Mỹ.
H.Y
Bình luận (0)