'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì?

1 Thanh Niên Online
Sữa, gà hầm sâm, bò, heo nướng... là những món ăn thường trực trong thực đơn do HLV Chung Hae Seong đề xuất cho Học viện HAGL JMG.
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 1
Luôn túc trực vào theo dõi các bữa ăn của cầu thủ tại Học viện HAGL JMG gồm bà Nguyễn Thu Ngọc, Phó Tổng Giám đốc Công ty VPMilk, ông Ko Tae Hun – chuyên gia dinh dưỡng đến từ Hàn Quốc với 40 năm kinh nghiệm, PGS.TS bác sĩ Nguyễn Thị Lâm, Nguyên Phó Viện trưởng Viện Dinh dưỡng quốc gia, bác sĩ Đồng Xuân Lâm, cùng sự góp mặt của Giám đốc kỹ thuật HAGL Chung Hae Seong
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 2
Bản thân ông Chung Hae Seong cho biết, mỗi ngày ông đều uống đủ 1 lít sữa IQLac Pro, sau mỗi bữa ăn sáng, trưa và chiều, ông hầu như là người đầu tiên đi đến máy rót sữa để uống.
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 3
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 4
Theo định lượng từ các chuyên gia dinh dưỡng, mỗi cầu thủ phải uống 1.000 ml sữa mỗi ngày. Tiền đạo Công Phượng chia sẻ: "Tôi từng nói đùa rằng nhìn đội U.13 được uống đủ sữa mỗi ngày ngay từ nhỏ, mai mốt chắc mình phải ngước mắt nhìn tụi nhỏ quá. Tôi tin là áp dụng chế độ dinh dưỡng đặc biệt này, cùng với sự cố gắng tập luyện và quyết tâm của cả đội, HAGL có thể đạt mục tiêu nằm trong top 5 đội đầu bảng giải V-League 2018 hoặc cao hơn".
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 5
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 6
Món gà hầm sâm đang kích thích rất lớn từ lớn đến nhỏ tại Học viện HAGL JMG
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 7
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 8
Chuyên gia "phân tích" kiểu ăn món gà hâm sâm đúng cách
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 9
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 10
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 11
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 12
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 13
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 14
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 15
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 16
Cầu thủ các khóa của HAGL JMG đều được thưởng thức món ăn lạ mà bổ dưỡng này
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 17
Cả lãnh đạo lẫn ban huấn luyện cũng được thưởng thức món gà hầm sâm trứ danh của Hàn Quốc
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 18
Trong thực đơn hàng ngày còn có món cơm ngũ cốc
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 19'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 20
Về việc giám sát chế độ dinh dưỡng, chuyên gia Hàn Quốc cho biết trước nhất, ban lãnh đạo của CLB đều tuân thủ nghiêm túc chế độ dinh dưỡng mới để làm gương cho các em.
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 21'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 22
Chuyên gia đến từ Hàn Quốc, ông Ko, chia sẻ: "Gà hầm sâm, cơm ngũ cốc… có trong thực đơn của hầu hết các đội bóng ở Hàn Quốc, các món ăn này rất bổ dưỡng có tác dụng nâng cao sức khỏe và thể lực cho cầu thủ. Chúng tôi luôn đảm bảo món ăn được chế biến đúng quy chuẩn từ nguyên vật liệu quý và bổ dưỡng. Tôi tin rằng chế độ dinh dưỡng gồm các món ăn bổ dưỡng được chế biến đủ lượng, đúng cách đồng thời bổ sung đủ sữa mỗi ngày, nền tảng thể lực của các cầu thủ HAGL sẽ được nâng cao".
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 23
Món thịt nướng
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 24
'Thực đơn thuần Hàn Quốc' của HAGL có những gì? - ảnh 25
Bác sĩ Đồng Xuân Lâm giới thiệu về công nghệ nướng. Theo đó, lò nướng thịt công nghiệp đa năng có thể nướng 100 kg thịt mỗi mẻ, máy thái thịt chín, máy thái thịt sống, nồi hầm công suất lớn theo công nghệ Hàn Quốc...
Minh Trần

Bình luận 1

Gửi bình luận
Ý kiến của bạn sẽ được biên tập trước khi đăng. Xin vui lòng gõ tiếng Việt có dấu
  • Tối thiểu 10 chữ
  • Tiếng Việt có dấu
  • Không chứa liên kết
thanh sang

thanh sang

Như vua luôn

VIDEO ĐANG XEM NHIỀU

Đọc thêm

Đặng Văn Tới từng ghi bàn duy nhất ở vòng loại ở phút 90+3 giúp Hà Nội thắng Phố Hiến. Liệu lần này lịch sử sẽ lập lại? /// Khả Hòa

Lứa đàn em Quang Hải sẽ giúp CLB Hà Nội hoàn tất cú ăn ba lịch sử?

15 giờ 45 phút chiều nay, đội U21 Hà Nội sẽ có cơ hội bảo vệ thành công ngôi vô địch của mình nếu vượt qua U.21 Phố Hiến trong trận chung kết giải bóng đá U.21 quốc gia Thanh Niên lần thứ 23 năm 2019 (VTV 6, HTV thể thao, VTC 3, SCTV, Đài PT-TH Gia Lai, Truyền hình báo Thanh Niên trực tiếp) . Nếu điều này xảy ra thì U.21 Hà Nội sẽ góp phần giúp cho CLB mình giành cú ăn 3 lịch sử.

Cầu thủ trong tài Trần Ngọc Nhớ phải bật cười khi không theo kịp pha đi bóng của cầu thủ Hồ Văn Giang Lao, đội liên quân (trái) /// Khả Hòa

Rộn tiếng cười ngày cuối vòng chung kết giải bóng đá U.21 quốc gia

Sau 10 ngày thi đấu tận tình sôi nổi, Vòng chung kết (VCK) giải bóng đá U.21 quốc gia lần thứ 23 năm 2019 đã đi vào giai đoạn cuối khi chỉ còn trận chung kết vào chiều  20.10 trên sân Pleiku giữa 2 đội U.21 Phố Hiến và U.21 Hà Nội. Trước khi ngày hội bóng đá trẻ cả nước khép lại thì BTC cùng các lực lượng làm nhiệm vụ đã tạo nên nhiều tiếng cười rộn rã