Ăn ngũ cốc giúp tim khỏe

30/10/2008 14:55 GMT+7

Kết quả một cuộc nghiên cứu của các nhà khoa học thuộc Đại học Minnesota và Đại học North Carolina (Mỹ) cho thấy chế độ ăn giàu ngũ cốc có thể giúp giảm đáng kể nguy cơ bị suy tim.

Ngược lại, chế độ ăn nhiều các chế phẩm từ sữa có hàm lượng chất béo cao cũng như nhiều trứng các loại có thể làm tăng nguy cơ suy tim. Cụ thể, cứ tăng mỗi khẩu phần các chế phẩm từ sữa nhiều chất béo, nguy cơ bị suy tim tăng 8% và nguy cơ này tăng 23% đối với mỗi khẩu phần trứng bổ sung. Kết quả này được công bố trên chuyên san của Hiệp hội Dinh dưỡng Mỹ.

H.Y

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.