Trẻ nên ăn ít chất béo bão hòa

07/12/2005 23:38 GMT+7

Cắt giảm chất béo bão hòa trong khẩu phần ăn của trẻ có thể giúp giảm 30% nguy cơ mắc bệnh tim mạch khi đến tuổi trưởng thành.

Nhóm nghiên cứu tại Đại học Turku (Phần Lan) cho biết trẻ em sử dụng thức ăn ít chất béo bão hòa trong 10 năm đầu đời sẽ có lượng cholesterol trong máu thấp khi đến tuổi trưởng thành. Trẻ theo chế độ ăn kiêng này cũng có động mạch khỏe mạnh hơn và ít đối mặt với nguy cơ trụy tim. Chất béo bão hòa có trong thịt, bơ sữa, thức ăn chiên hoặc nướng... (Foxnews)

Đ.H

 

 

Top

Bạn không thể gửi bình luận liên tục. Xin hãy đợi
60 giây nữa.