Theo Hãng tin AFP, họ đã so sánh các mẫu máu của 144 phụ nữ bị mắc bệnh ung thư vú và 288 phụ nữ không mắc bệnh. Kết quả là nguy cơ mắc bệnh ung thư vú ở nhóm phụ nữ có hàm lượng genistein (hợp chất có thể ngừa ung thư có trong đậu nành) cao nhất chỉ bằng 1/3 so với nhóm phụ nữ có lượng genistein thấp nhất. Trong cuộc nghiên cứu này, phụ nữ có hàm lượng genistein cao nhất tiêu thụ khoảng 100g đậu hũ/ngày.
H.Y
Bình luận (0)